Левая колонка

Нина Левина( Рогова)

Последний визит: вчера 13:19

Фильтр

Заметки Увлечения

Нина Левина( Рогова)

22 авг 2025

Поделилась темой

Кухня

Таратушки на кефире

Я принесла вам снова очень вкусный и незамысловатый рецепт! Эти пышечки не оставят никого равнодушными. Особенно они нравятся детям!
Вам потребуется:
1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока.
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще).
по желанию пакетик ванильного сахара.
Как готовить:
1. Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.
2. Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на неб

Нина Левина( Рогова)

30 апр 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Закуска к шашлыку

Если вы собираетесь на шашлыки, обязательно приготовьте такую закуску - это очень вкусно!

Ингредиенты:
- 500 г томатов черри
- Половинка среднего репчатого лука
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. соевого соуса
- 2 ст. л. мёда
- 2 ст. л. сока лимона
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч. л. сушеного базилика
- 1 ч. л. соли
1. Нарезаем черри на половинки, лук — на тонкие четвертинки и укладываем слоями.
2. Смешиваем оливковое масло, соевый соус, мёд, сок лимона, раздавленный чеснок, базилик, соль и отправляем заправку к овощам.
3. Хорошенько перемешиваем, оставляем на пару часов — и вкуснейшая закуска готова!
Если хотите сделать эту закуску ещё вкуснее, я рекомен

Нина Левина( Рогова)

8 апр 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Творожная пасха "Три шоколада" — десерт, который затмит даже кулич!

Я просто обожаю творожную пасху, а этот вариант — мой фаворит на праздничном столе! Нежная, сливочная, с тремя видами шоколада — выглядит эффектно, а готовится совсем несложно. Даже если вы никогда не готовили пасху — у вас точно получится.

Ингредиенты:
- Творог — 540 г (если крупнозернистый — пробейте блендером до кремовой текстуры)
- Яичные желтки — 3 шт.
- Сахар — 100 г
- Сливочное масло (мягкое) — 50 г
- Белый шоколад — 30 г
- Молочный шоколад — 50 г
- Тёмный (горький) шоколад — 60 г
- Сливки жирные (33%) — 140 г
Приготовление:
1. В кастрюле соединяю творог, сахар, желтки и мягкое сливочное масло.
Взбиваю