Никаких дрожжей, заквасок и сложностей — всё просто, как в детстве. Такая лепёшка выручала нас по вечерам: мама мешала тесто на глаз, а мы поджидали с кружкой кефира или сладким чаем рядом. Хрустящая корочка и нежная серединка — магия без лишних хлопот ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука — 2 стакана Кефир — 1 стакан Сода — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Щепотка сахара Масло — для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешай все ингредиенты, замеси мягкое тесто. Раздели на 2–3 части, раскатай в круги. Обжарь на сухой сковороде до румяной корочки с двух сторон. Можно смазать маслицем и посыпать чесноком, сыром или зеленью — будет ещё вкуснее!
Без жарки и возни! Я не могу перестать его готовить! Вкуснее ужина еще не было!
Я никак не могу перестать готовить это блюдо — оно настолько вкусное и очень быстрое в приготовлении, без жарки и изнурительной готовки. Его можно делать с капустой или картофелем, чередуя, а можно и комбинировать. Сегодня я буду готовить с капустой — оторваться от него просто невозможно!
Приготовление: капуста - 1/2 кочана морковь - 2 шт. сухарики - 100 гр. яйца - 2 шт. фарш - 500 гр. растительное масло -1 ст.л. специи и соль по вкусу Приготовление: 1. Берём пол кочана капусты и измельчаем его. Делайте это так, как вам больше нравится и удобно: можно просто нашинковать ножом, можно измель