350 мл теплого молока яйцо 2 ст. л. сахара 2 щепотки соли 100 гр. сливочного масла или 50 мл растительного 10 гр. быстрых дрожжей 300 гр. яблочного повидла
Как готовить: Дрожжи смешайте с мукой. Растопленное и охлажденное масло смешайте с сахаром, солью, яйцом и молоком. Перемешайте венчиком. К жидким ингредиентам подсыпайте сухие, постоянно перемешивая. Замесите мягкое и нежное тесто. Накройте и оставьте в тепле до увеличения в объеме в 2 раза. Подошедшее тесто разделите на 20 равных кусочков, каждый кусочек раскатайте в овал. На одну сторону овальной лепешки положите повидло, накройте свободной частью. Края скрепите и надрежьте (как гребеш