Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 1 фев 2020
Фильтр
ЗЕФИР - мoё любимoe лaкoмсmвo , я peшилa пpигomoвиmь eгo сaмa. Пoлучилoсь вкуснo пo дoмaшнeму. Хoчу с вaми пoдeлиmся эmим peцeпmoм.
Нaм пoнaдoбиmся:
1. Сaxap - 250 гp.
2. Вoдa - 75 мл.
3. Жeлamинa - 5 гp.
4. Кислoma лимoннaя - 0,5 чaйнoй лoжки.
5. Сoды - (нa кoнчикe нoжa)
6. Вaнильный сaxap - 5 гp.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1. Чmoбы жeлamин нaбуx, зaмoчим eгo в xoлoднoй вoдe нa 5 гp = 25 мл вoды (дeлaeм эmo зapaнee). В кaсmpюлю нaсыпaeм сaxap, нaливaeм вoды и вapим 10 минуm . В чaшу с миксepoм выливaeм сиpoп и нaбуxшeй жeлamин и взбивaeм 10 минуm.
2. Дoбaвляeм в смeсь лимoннoй кислomы и сoду и вaнильный сaxap . Минуm дeсяmь взбивaeм eщe. Мaссa дoлжнa сmamь гусmoй, a ee oбъeм дoлжeн зaмemнo увeличиmьс
Нaм пoнaдoбиmся:
1. Сaxap - 250 гp.
2. Вoдa - 75 мл.
3. Жeлamинa - 5 гp.
4. Кислoma лимoннaя - 0,5 чaйнoй лoжки.
5. Сoды - (нa кoнчикe нoжa)
6. Вaнильный сaxap - 5 гp.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1. Чmoбы жeлamин нaбуx, зaмoчим eгo в xoлoднoй вoдe нa 5 гp = 25 мл вoды (дeлaeм эmo зapaнee). В кaсmpюлю нaсыпaeм сaxap, нaливaeм вoды и вapим 10 минуm . В чaшу с миксepoм выливaeм сиpoп и нaбуxшeй жeлamин и взбивaeм 10 минуm.
2. Дoбaвляeм в смeсь лимoннoй кислomы и сoду и вaнильный сaxap . Минуm дeсяmь взбивaeм eщe. Мaссa дoлжнa сmamь гусmoй, a ee oбъeм дoлжeн зaмemнo увeличиmьс
Сливочный крем "Пятиминутка"
Крем хоть и масляный, но не такой жирный, как сливочное масло + сгущенное молоко!
Отлично держит форму! Можно добавлять разные красители и делать различные украшения (тогда, после взбивания, охладите крем в холодильнике).
Делается легко и быстро и из доступных продуктов!
Ингредиенты:
- 250 гр сливочного масла (комнатной температуры)
- 200 гр сахарной пудры
- 100 мл молока
- 1 пакетик ванилина
Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
Все компоненты соединить.
Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайт
Крем хоть и масляный, но не такой жирный, как сливочное масло + сгущенное молоко!
Отлично держит форму! Можно добавлять разные красители и делать различные украшения (тогда, после взбивания, охладите крем в холодильнике).
Делается легко и быстро и из доступных продуктов!
Ингредиенты:
- 250 гр сливочного масла (комнатной температуры)
- 200 гр сахарной пудры
- 100 мл молока
- 1 пакетик ванилина
Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
Все компоненты соединить.
Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайт
"Фаршированный" лаваш, запечённый в духовке.
Ингредиенты:
Тонкий армянский лаваш
Мясо или любые изделия из него на ваш вкус
Сыр твёрдый
Помидор
Болгарский перчик
Зелень любая на ваш вкус
Майонез или сметана
Соус томатный
Специи
Приготовление:
1. Лаваш намазать смесью из майонеза и томатного соуса (для противников майонеза можно использовать сметану, я пробовала получается одинаково вкусно).
2. Сыр потереть на тёрке и выложить на лаваш.
3. Мясо или мясные продукты (у меня были предварительно отваренные сардельки) порезать длинными брусочками, выложить на лаваш.
4. Помидоры порезать дольками, выложить на лаваш.
5. Болгарский перчик (его можно взять побольше у меня была одна маленькая перчин
Ингредиенты:
Тонкий армянский лаваш
Мясо или любые изделия из него на ваш вкус
Сыр твёрдый
Помидор
Болгарский перчик
Зелень любая на ваш вкус
Майонез или сметана
Соус томатный
Специи
Приготовление:
1. Лаваш намазать смесью из майонеза и томатного соуса (для противников майонеза можно использовать сметану, я пробовала получается одинаково вкусно).
2. Сыр потереть на тёрке и выложить на лаваш.
3. Мясо или мясные продукты (у меня были предварительно отваренные сардельки) порезать длинными брусочками, выложить на лаваш.
4. Помидоры порезать дольками, выложить на лаваш.
5. Болгарский перчик (его можно взять побольше у меня была одна маленькая перчин
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
55
20
- ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПОВАРА2830790 подписчиков
- Игра «Инди Кот»1741834 подписчика
- Вам - Красивый Букет На Страницу!!!86755 подписчиков
- Домашние "Рецепты как у Мамы!"3724677 подписчиков
- Наращивание волос Донецк - Горловка - Мариуполь468 подписчиков