Любовь Лебедева - Васильева

Салат "Гранатовый браслет" с говядиной Ингредиенты: 3 крупных картофелины; 2 средние свеклы; 2 моркови; 350 г говяжьей мякоти; 3 куриных яйца; 1 гранат; 1 луковица; 15 грецких орехов; 150 г майонеза; 1 столовая ложка растительного масла; соль и черный молотый перец по вкусу. Способ приготовления: Сначала отварите мясо, яйца, свеклу, морковь и картофель до готовности и остудите. Очистите овощи и яйца. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанный кубиками лук. Дождитесь, пока он станет мягким и прозрачным, затем дайте ему остыть. Говядину порежьте тонкими полосками, а яйца и овощи натрите на средней терке. Обжарьте орехи на сухой сковороде и затем измельчите. На плоскую