Левая колонка

Светлана Долгирева (Скурихина)

Последний визит: 07:21

Фильтр

Заметки Увлечения

Светлана Долгирева (Скурихина)

26 мар

Поделилась темой

Инга на кухне

Пампушки, от которых невозможно оторваться! Проверенный рецепт

Знаете, в чём секрет идеальных пампушек? Не только в тесте, но и в правильной заливке. Именно она делает их такими ароматными и сочными. В этом рецепте всё продумано до мелочей: тесто получается мягким, не забитым мукой, а сами булочки — лёгкими и воздушными.

Делюсь своим способом, который никогда не подводит.

02:05

Чесночные пампушки к борщу — мягкие, как пух!

10 760 754 просмотра

Светлана Долгирева (Скурихина)

20 фев

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Мама научила готовить: и торта не надо.

За копейки в 5 раз вкуснее, чем обычные пироги!! Мягкие, пышные булочки с нежной творожной начинкой и хрустящей сахарной крошкой покорят с первого укуса.

Ингредиенты:
- Молоко 250мл.
- Сметана 1 ст.л
- Сахар 30г.
- Дрожжи 10г.
- Соль щепотка
- Яйцо 1шт.
- Масло растительное 100мл.
- Мука около 500г.
Для начинки:
- Творог 180г.
- Яйцо 1шт.
- Изюм по вкусу
- Крахмал 1 ст.л.
Для сахарной посыпки:
- Мука 3 ст.л
- Сахар 2 ст.л
- Масло сливочное 50г.
Приготовление:
Молоко должно быть теплым. Все остальные продукты – комнатной температуры.
Для сладкой посыпки перетрите сливочное масло с сахаром и мукой в крошки и отправьте в холодильник.