Юлия Ю

Просто вкусный ужин из того, что было

Это был рецепт из того, что было под рукой, но получилось очень даже вкусно! И даже не слишком калорийно, а это для меня на буднях главный плюс: никакой тяжести, никакой возни на кухне, только простота и удовольствие.
Перцы у меня свои, домашние. Не все успели покраснеть, но в этом даже есть своя прелесть, блюдо вышло ярким и весёленьким. Осталась немного запечённой куриной грудки, но просто так есть не хотелось, и я решила пристроить её в это блюдо.
1. Нарезала филе мелкими кусочками и отправила в миску.
2. Добавила сочный помидор и тёртый сыр.
3. Вбила яйцо и добавила немного кунжутного соуса. Всё хорошо перемешала.
4. Перцы разрезала вдоль, удалила