manana miqelashvili

Очень сытныe и вкусные сырные блины.Очень-очeнь вкусные! Их можно есть бескoнечно.

#рецепт
Ингредиeнты
1,5ст молока
2шт яиц
1ст муки
150гр сыра
0,5ч.л. соли
1ч.л. сахара
1ч.л. разрыхлителя
укроп
растительное масло
Приготовление:
Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу.
Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло.
Хорошо размешать венчиком.
Выпекать на раскаленной сковороде с двух сторон.
Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

Пирожки с зеленым луком на сковороде

#рецепт
Необходимые ингредиенты:
- Лук зеленый - 250 г
- Куриные яйца - 6 шт
- Сметана - 5 ст.л.
- Кефир - 200 мл
- Мука пшеничная - 400 г
- Соль - 1,5 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
- Масло растительное - 100 мл
Процесс приготовления:
1. В кефир, комнатной температуры, добавить 3 ст.л. сметаны, 1 ч.л. соли, сахар, 1 яичный желток и перемешать.
2. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и замесить мягкое эластичное тесто, вначале с помощью ложки, затем руками на доске или тестомесом.
3. Тесто накрыть салфеткой и оставить на 20 минут при комнатной температуре.
4. Нарезать мелко зеленый лук.
5. Варим яйца.
6. Вареные яйца натер