ЖАННА ЛОЩИЛОВА

Сгущенка из банки не так плоха, но еще больше прелести — в домашнем варианте. Приготовить сгущенку самостоятельно получится за 15 минут. Редких продуктов для нее тоже не требуется. Магазинный продукт, даже такой "проверенный", как сгущенное молоко, часто содержит в составе лишние ароматизаторы, загустители и заменители молочных жиров. В домашнем варианте хватает всего трех ингредиентов: молока, сахарной пудра и сливочного масла. Кулинары также отмечают, что приготовленная дома сгущенка выходит густой, с выраженным молочным вкусом и нежной текстурой. Возьмите 200 мл молока, 200 г сахарной пудры и 20 г масла. Соедините все в кастрюле и поставьте на медленный огонь. Постоянно помешивая, пока не растворятся пудра и масло. Когда смесь закипит и покроется пенкой, увеличьте огонь до среднего. Варите ровно 10 минут, не переставая помешивать. После снимите с огня и сразу поместите кастрюлю в емкость с холодной водой. Еще теплую сгущенку перелейте в сухую емкость, закройте крышкой и уберите в х

✔ Ряженка - 400 г; ✔ Кофе варёный – 100 г; ✔ Желатин - 15 г; ✔ Ванилин – 1,5 г; ✔ Сахарозаменитель – по вкусу. Распустить желатин в не остывшем сваренном кофе. Смешать с ряженкой, добавив пакетик ванилина и сахарозаменитель по вкусу. Отправить в холодильник для застывания желе. Быстро и просто! КБЖУ на 100 г – 58/5,4/2,3/4,9. От наших друзей: Вячеслав Малежик, певец, Заслуженный артист России, на Радио Медиаметрикс Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Tatiana Azovochka© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков

Ингредиенты: (21-22 шт) Мука ~ 190-200 г, Сахарная пудра 90 г, Сливочное масло 150 г, Яичный желток 2 шт, Какао-порошок 15 г, Разрыхлитель 0,5 ч.л, Ваниль или ванильный сахар по вкусу, Соль по вкусу Выпекать при 180 ° ~ 12-15 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239583 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all