❓У вас такое бывает, что летом забываешь о еде? А потом чувствуешь голод, но уже вечер, поздно и готовить не хочется.
⠀
☝ В таких случаях выручит легкий и быстрый салат! Например, со свежим шпинатом и клубникой, как на фото.
⠀
✅ Для такого салата нужно взять листья молодого шпината, порезать дольками спелую клубнику, посыпать рикоттой, размятой вилкой. Для заправки возьмите масло (здесь будет очень кстати ореховое – миндальное или фундучное), сок и цедру цитрусовых (лайма, лимона или апельсина), можно добавить ароматные травы (базилик или мяту).
⠀
➕ На сухой сковороде обжарьте кедровые орешки и добавьте их в готовый салат. Это очень вкусно!
⠀
❓Какие летние салаты вы знаете для легкого ужина?