Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 23 ноя 2025
Фильтр
Поделилась фотографией
Предлагаю самый удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге.
ПОТРЯСАЮЩАЯ СОЛЕНАЯ СКУМБРИЯ
Ингредиенты
- Соль – 5 ст.л. без верха
- Сахар – 2 ст.л.
- Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
- Лук – 1 шт.
- Вода – 1 л
Готовим просто:
1. Маринад
В кастрюлю набираем воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Чая можно взять и больше, всё зависит от его качества. Он, во-первых, цвет рыбе придаёт копчёный, а во-вторых, дубильные вещества делают её плотной и красивой. Маринад кипятим минут пять и отставляем в сторону до полного охлаждения.
2. Чистим рыбу
В это время чистим рыбу. Брать можно не только скумбрию, сельдь тоже чудесно пойдёт. Удаляем голову, внут
ПОТРЯСАЮЩАЯ СОЛЕНАЯ СКУМБРИЯ
Ингредиенты
- Соль – 5 ст.л. без верха
- Сахар – 2 ст.л.
- Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
- Лук – 1 шт.
- Вода – 1 л
Готовим просто:
1. Маринад
В кастрюлю набираем воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Чая можно взять и больше, всё зависит от его качества. Он, во-первых, цвет рыбе придаёт копчёный, а во-вторых, дубильные вещества делают её плотной и красивой. Маринад кипятим минут пять и отставляем в сторону до полного охлаждения.
2. Чистим рыбу
В это время чистим рыбу. Брать можно не только скумбрию, сельдь тоже чудесно пойдёт. Удаляем голову, внут
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
105
- Мария Кувайцева СоколоваТаллин
- Ирина ПодбельскаяЗеленогорское
- Валентина КириленкоОдесса
- Tатьяна МакаревичТаллинн
6
- Река Кодыма от истока до устья5037 подписчиков
- Хозяйские хитрости2370206 подписчиков
- Наша молодость561743 подписчика
- Игра "Цветочная История" - официальная группа314922 подписчика
- Кулинарная книга1356986 подписчиков