Валентина Підмурняк

Творожное печенье "Розочка" Восхитительное и очень вкусное печенье быстрого приготовления. Ингредиенты: 250 г творога, 450 г просеянной муки, 100 г сливочного масла или маргарина, 1/4 ч. ложки соды, ванилин по вкусу, сахар по вкусу, сахарная пудра для посыпки, соль по вкусу, 2 куриных желтка. Приготовление: 1. В чашу для смешивания выложить творог, добавить мягкое масло (маргарин), сахар, ванилин, соль и яичные желтки. Хорошо перемешать. 2. Постепенно всыпать муку, продолжая замешивать тесто. Добавить соду и замесить тесто. Тесто должно получится нежное Если творог сильно влажный, муки придется добавить чуть больше, чем говорится в рецепте. 3. Тесто раскатать в пласт, толщиной не более 3 м