Елена Волгина

Подборка лучших рецептов домашнего кваса.

1. Рецепт кваса ржаного.
На 3 литра воды:
ржаные сухари – 1 кг,
сахар – 200 г,
дрожжи – 20 г,
изюм – 50 г.
Ржаные сухари залить кипятком, затем охладить.
Процедить, добавить сахар и хорошенько размешать.
Добавить дрожжей, поставить в теплое место и дать бродить 12 часов. Потом перелить в бутылки, добавить изюм и поставить их в холодное место.
Через два дня квас готов.
2. Домашний квас
Ингредиенты:
500 г ржаных сухарей,
40 г дрожжей,
200 г сахарного песка,
50 г изюма,
5—10 побегов свежей мяты,
3—4 листочка черной смородины,
4 л воды.
Хлеб нарезать ломтиками и подсушить в духовке до образования темно-коричневого цвета. Сухари залить ки

Знаменитый Закусочный Суши-Торт “Филадельфия”

Любите роллы “Филадельфия”? Тогда вам точно понравится этот рецепт! Сегодня мы приготовим суши-торт, вобравший в себя все лучшее от ваших любимых роллов: нежный сливочный сыр, свежий лосось и ароматный рис! Это просто гастрономический рай! Смотрите, как это приготовить!