Ингредиенты: - какао - 5 ст. л. - сливочное масло - 50 г. - сахар – 6-8 ст. л. - мука - 1 ч. л. - молоко - 5 ст. л. - ванильный сахар – 1/4 ч. л. - молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию
Приготовление: 1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1 ст. л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая. 2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения. 3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения. 4. Снимите с плиты