Наталья Славянская(Матвеева)

Дорогие любители вкусняшек! 🍳 Если вы хотите узнать, какие ингредиенты понадобятся для этого чудесного рецепта, они ждут вас в самом конце! 📜 Приятного приготовления и вкусных открытий! 🍽 Ах, облепиха! 🧡 У меня эта ягода всегда ассоциируется с последним летним приветом. Знаете, когда уже пахнет осенью, но солнце ещё греет, и ты собираешь эти оранжевые бусинки, чтобы сохранить их сияние на долгие месяцы. Это не просто варенье, это настоящее солнечное сокровище в банке. Заготовьте его прямо сейчас, и зимой, когда будет грустно и пасмурно, просто откройте крышку — и в вашей кружке окажется кусочек лета! Для нашего солнечного лакомства нам нужны всего два главных героя: спелая облепиха и сахар. Облепиха — ягода нежная, но очень пыльная. Так что к промыванию нужно подойти ответственно. Сначала аккуратно перебираем все ягодки, выбрасывая мусор и подпорченные. Я это делаю прямо на столе, разложив их в один слой — так удобнее. Потом складываем всю красоту в большую миску и заливаем