
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Мед при сахарном диабете: что говорит эндокринология о гликемическом индексе
Любой человек с диабетом знает: сахар — под строгим запретом. Но мед, природный заменитель, вызывает споры. Новейшие исследования в области нутрициологии и эндокринологии демонстрируют, что вопрос не в самом меде, а в его грамотном включении в терапевтическую стратегию. Понимание этого механизма позволяет принимать взвешенные решения. Ключевой параметр для пациента с диабетом — гликемический индекс (ГИ). Он показывает, насколько быстро продукт повышает уровень глюкозы в крови. Эта разница обусловлена составом: помимо простых сахаров (глюкозы и фруктозы), мед содержит биологически активные вещества, влияющие на метаболизм. Основной сахар в меде — фруктоза. Для ее усвоения не требуется инсулин, что частично объясняет более низкий ГИ по сравнению с сахарозой. Однако это не делает мед абсолютно безопасным. Критически важный нюанс — наличие в натуральном меде ферментов, антиоксидантов и микроэлементов. Согласно данным международной диабетической ассоциации, эти компоненты могут оказывать мо
Показать еще
5 комментариев
31 раз поделились
242 класса
- Класс
Поделилась заметкой
03:24
0 комментариев
7 раз поделились
33 класса
- Класс
Поделилась заметкой
01:08
5 комментариев
1 раз поделились
36 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
367
- Жанат ХаиржановПетропавловск
- Юрий НазыровПетропавловск
- Swetlana HardtSögel
65
- Домашние рецепты621115 подписчиков
- Дорожное радио378105 подписчиков
- МЭШанина256878 подписчиков
- Весточка28849 подписчиков
- ex libris98 подписчиков