Предлагаю Вам испечь вкусный домашний манник! Он получается нежный, пышный, лёгок в приготовлении, для него потребуется минимум продуктов.
Расчет продуктов на 2 пирога.
Ингредиенты: -Манная крупа (3 ст.) -Мука (2 ст.) -Сахар (2 ст.) -Кефир (3 ст.) -Яйца (5 шт.) -Сл. масло или маргарин (100г), я обычно кладу 50г маргарина и 50г масла. -Сода (1 ч.л.) -Ванилин (по желанию) -Сахарная пудра для посыпки (по желанию) -Сл. масло для смазывания верха манника
Приготовление: 1) Смешайте манную крупу с кефиром, постепенно добавляя манку и помешивая. Оставьте на 30 мин. для набухания. Благодаря этой процедуре манка не скрипит на зубах в приготовленном пироге. 2) Венчиком