Настя Силенко

ТОП - 6 РЕЦЕПТОВ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ 1. ПИРОГ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ ИНГРЕДИЕНТЫ; Тесто: ● 150 г маргарина ● 250 г муки ● 1/2 ч л соли ● 1 ч л сахара ● 1 желток ● 1-2 ст л сметаны Начинка: ● 200 г куриной печени(очищенной от пленок) ● 1 луковичка шалот ● 1 зубчик чеснока ● 200 г сливок 33% ● 1 яйцо ● сухие майоран и базилик ● 1 ст л изюма ● 1 ст л коньяка ● соль-перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Измельчаем в процессоре или комбайне муку, соль, сахар и маргарин в крошку, не выключая, добавляем желток и сметану. 2. Полученным тестом выкладываем дно и стенки формы(24 см), накалываем вилкой и убираем на полчаса(или больше) в холодильник. 3. Печень пробиваем в блендере в пюре с