
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Жизнь на хуторе: домашний хлеб, работа в мастерской
Здравствуйте, дорогие читатели «Вятского Хутора»! Белоснежный пейзаж за окном, наконец, стал привычен. Как только выпал снег, кардинально преобразивший хутор, настроение сразу улучшилось. Затянувшаяся распутица с раскисшими дорогами и колеями по колено да бесконечной слякотью уже порядком надоела. А теперь всё иначе: под ногами хрустящий снег, воздух прозрачный и бодрящий, а вокруг − та самая зимняя сказка, по которой мы так скучали поздней осенью. Прямо сейчас на улице снова снегопад. Большие, пушистые хлопья неспешно падают с неба. Они мягко ложатся на землю, покрывая рыхлым, нетронутым слоем недавно расчищенный двор. Такое ощущение, будто природа стирает следы вчерашнего дня. Из‑за морозцев, кажется, будто эта зима будет настоящая: снежная, щедрая на метели и весьма холодная. Но в этой строгости есть особая прелесть. Дом, укутанный снежной шубой, выглядит ещё основательнее, ещё теплее. У нас расчистили дорогу, ведущую в деревню! Утром я выехал в город ещё по припорошенным колея
Показать еще
22 комментария
2 раза поделились
306 классов
- Класс
Поделилась темой
64 комментария
1K раз поделились
9.4K классов
- Класс
Поделилась темой
493 комментария
2.7K раз поделились
26K классов
Поделилась темой
Вкусненькая скумбрия в духовке с овощами
Такой простой и сытный ужин, без возни!Ингредиенты:
Свежая скумбрия - 1 шт.
Томат - 1-2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Оливковое масло - произвольно.
Соль и перец - по вкусу
Хлопья чили - по вкусу.
Молотый кориандр - 1/2 ч.л.
Как готовить:
Очистим рыбью тушку от плавников и головы, выпотрошим, промоем и нарежем на кусочки. Тонкими кругляшами нарезаем томат и лук. Собираем форму для выпекания так, как я показываю на видео. Лук должен прилегать к рыбе.
Добавляем по вкусу соль, немного молотого кориандра, и немого чили. Все это заливаем оливковым маслом. Даем 10 минут раскрыться специям и отправляем в духовку на 30-40 минут при 180 градусах.
Наслаждаемс
97 комментариев
502 раза поделились
4.1K классов
- Класс
Поделилась темой
Идеальная закуска за 5 минут! Деревенский рецепт сала в рассоле – нежное и ароматное!
Сегодня будем солить сало по моему любимому рецепту. Солить я его буду в рассоле. Для этого мне потребуются сало, лавровый лист, черный перец горошком, душистый перец, соль, чеснок и вода.
Ингредиенты:- Сало (грудинка) – 1,5 кг
- Чеснок – 10-12 зубчиков
Для рассола:
- Вода – 1 л
- Соль – 8 ст.л
- Лавровый лист – 3-4 шт
- Черный перец горошком – 4-5 шт
- Душистый перец горошком – 4-5 шт
Приготовление:
1. Готовлю рассол. Из расчета на 1 литр воды беру 8 столовых ложек соли – не бойтесь, это немного. Добавляю лавровый лист (три штучки), душистый перец и черный перец горошком. Все хорошо перемешиваю и жд
253 комментария
1.2K раз поделились
11K классов
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
282
- Евгений ЛобановАрбаж
- Надежда Белобровина(Кислицина)Кировская обл п.Арбаж
- Галина Федяева (Морозова)пгт. Арбаж (Арбажский район)
251
- Питомник Собак2004 подписчика
- Шембетское землячество777 подписчиков
- Вятский Хутор3167 подписчиков
- Шембетское землячество146 подписчиков
- Зоркая бабушка143 подписчика