
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Что надо добавить в блины, чтобы они были тонкие и вкусные: блинчики на масленицу на молоке без соды и кефира
Сегодня будем печь блинчики – нежные, тонкие, идеальные для фарширования, но и просто так, без начинки, съесть несколько штук тоже вкусно. Готовятся быстро, просто, вся семья будет точно довольна! яйца - 3 шт. сахар - 4 ст.л. (60 г) соль - 1/3 ч.л. растительное масло - 3 ст.л. молоко (тёплое) - 200 мл мука - 130 г вода (кипяток) - 200 мл В миску разбиваем 3 яйца, добавляем 4 ст.л. сахара, 1/3 ч.л. соли и 3 ст.л. растительного масла без запаха. Перемешиваем венчиком до однородности. Если планируете делать блины с несладкой начинкой, то сахара кладите 1 ст.л. Теперь выливаем 200 мл тёплого молока (приблизительно 35-40°С), снова перемешиваем и высыпаем 130 г просеянной муки. Соединяем муку с жидкими ингредиентами до однородности и в самом конце замешивания выливаем 200 мл кипятка, при этом интенсивно перемешивая венчиком. Тесто готово. Блины сегодня я жарю на электроблиннице, можно и на обычной сковороде. На панель большого диаметра наливаем 2 половника теста и с помощью шпателя разравн
Показать еще
66 комментариев
387 раз поделились
4.4K классов
- Класс
Поделилась темой
0 комментариев
2 раза поделились
4 класса
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
211
- Людмила Епишенковаг. Суворов (Суворовский район)
- Оксана Митрохинаг. Суворов (Суворовский район)
- Константин Тимошинг. Суворов (Суворовский район)
- Наталья ИвлеваСуворов
- Виктория Астахова (Куприкова)пос. Новая Черепеть (Суворовский район)
15
- Я люблю готовить.Домашние Рецепты.1570555 подписчиков
- ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ. Приятного аппетита!223589 подписчиков
- Открытки! Поздравления для друзей бесплатно766898 подписчиков
- ★ АССОРТИ NEW ★30359 подписчиков
- Салон красоты757742 подписчика