Елена Катлинская

Закусочные шарики, которые украдут внимание на вашем новогоднем столе»

Есть блюда, которые не требуют пафоса, долгих часов у плиты и сложных ингредиентов. Но при этом они умеют производить эффект «вау» так, будто вы — шеф-повар с кулинарного шоу. Закусочные шарики из сыра и крабовых палочек — именно такие. Простые, нарядные, вкусные, словно созданы специально для зимних праздников.Пока читаете — мысленно представьте хруст листьев салата, нежность плавленого сыра «Дружба» и пикантность чеснока… Уже тянетесь за тарелкой? Секрет этого рецепта в том, что ингредиенты сами работают на результат.
«Сочетание простоты и вкуса — это и есть настоящее кулинарное искусство», — говорил один шеф. И сложно не согласиться: всего несколько продуктов — и у вас в руках эффектная праздничная закуска, которую сметают первой.Вот всё, что нужно:
плавленый сыр «Дружба» — 3 шт.
яйца варёные — 4 шт.
крабовые палочки — 1 упаковка
чеснок — 2 зубчика
листья салата
майонез — 3 ст. л.Немного о том, почему эти шарики такие удачныеНа новогоднем столе всегда много блюд — мясные, овощные, горячие, холодные. И бывает так, что тяжёлые закуски быстро утомляют гостей. А вот эти шарики — лёгкие, свежие и главное, порционные. Их удобно брать, удобно подавать, удобно есть.Может быть, поделитесь этим постом с друзьями, которые любят простые, но эффектные рецепты? Возможно, кто-то скажет вам спасибо позже Шарики получаются нежными, пластичными, ароматными. Крабовые палочки добавляют лёгкий морской оттенок, сыр — мягкость, яйца — структуру, чеснок — праздничную остринку.
Для яркой подачи разложите их на листья салата — и вид у блюда сразу «ресторационный».Как готовитьНа самом деле процесс настолько простой, что вы можете готовить и одновременно болтать с гостями или слушать новогоднюю музыку Натрите плавленый сыр на мелкой тёрке.Добавьте натёртые яйца.Введите измельчённый чеснок.Перемешайте с майонезом до удобной консистенции.Из полученной массы сформируйте шарики.Обваляйте их в натёртых крабовых палочках.Разложите на листья салата — готово!Что можно изменить?