Нина Лунгу(Гороховик)

Слоёные трубочки с кремом чиз — тот самый десерт из детства

Сегодня делюсь своим проверенным вариантом: слоёное тесто, которое действительно слоится, и крем чиз — лёгкий, не приторный и очень нежный. Готовится несложно, а результат — как из хорошей кондитерской, только дома.
Ингредиенты (на ~15–18 трубочек)
Тесто:
- Мука — 350 г
- Сливочное масло 82,5% — 220 г (очень холодное)
- Яйцо — 1 шт
- Холодная вода — 110 мл
- Соль — 0,5 ч. л.
- Уксус 9% — 1 ч. л.
Крем чиз:
- Сливки 33% (охлаждённые) — 250 мл
-

Изменение цен на коммунальные услуги

С 1 января 2026 года вступил в силу Федеральный закон от 28.11.2025 г. № 425-ФЗ, согласно которому налог на добавленную стоимость (НДС) повышается с 20% до 22%.
Повышение ставки НДС неизбежно влияет на цены большинства товаров и услуг, включая жилищно-коммунальное хозяйство (водоснабжение, водоотведение, отопление и содержание жилья). С этим связано изменение тарифов на услуги ЖКХ с 1 января 2026 года.
На данный момент тарифы предприятий коммунальной отрасли ДНР являются одними из самых низких в России и не покрывают затраты на предоставление услуг.
Актуальные тарифы на водоснабжение, водоотведение, отопление, вывоз мусора и содержание жилья смотрите