Валентина Мельникова(Жарикова)

Дрожжевое тесто: 6 секретов, с которыми выпечка получится даже у новичка.

Многие боятся дрожжевого теста, то оно не поднимется, то предательски пахнет дрожжами, то в духовке превращается в «подошву».

СМЕТАННИКИ

Ингредиенты:
450 граммов муки
250 миллилитров молока
3 столовые ложки сахара
Щепотка соли
50 граммов сливочного масла
15 граммов дрожжей или 5 граммов сухих
Для начинки:
200 граммов сметаны
2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки кукурузного крахмала
Одно яйцо для смазывания
Приятного аппетита!
Советуем посмотреть также Трубочки к чаю

7 рецептов осенней выпечки, которые я готовлю каждый год

Вам это точно пригодится! Собрала для вас самые классные, мои любимые и проверенные рецепты осенней выпечки!
Самое время наполнить кухню ароматом уюта, заварить вкусный чай и собрать за столом всю семью. Понятно, что в будни это сделать не всегда возможно, но вот в выходные – точно получится!