
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
10 комментариев
41 раз поделились
197 классов
- Класс
Поделилась темой
Чудесное печенье
Примерно 23 штуки ( ~750г)Тесто:
170г сметаны
120г сливочного масла
1 ст.л. сахара
300г муки
1/2 ч.л. соды без горки
щепотка соли
Начинка:
80г орехов
100г сахара
70г сливочного масла
50г муки
Для начинки: в сотейнике растопить масло, добавить сахар, постоянно помешивая венчиком на среднем огне, готовить 1-2 минуты, всыпать муку, продолжая мешать, готовим еще 1-2 мин до получения рассыпчатой крошки (у меня, почему то, смесь образовала большой комок на венчике, который я еще теплым, размяла металлической толкушкой для картофельного пюре в рассыпчатую сахарную крошку) затем смешать ее с орехами.
Для теста:
1. Просеять муку + кусочки холодного масла, расте
82 комментария
408 раз поделились
2.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
17
- Наргиза ИсаеваТуркестан
- Людо4ka Самсоновап. Карла-маркса
- Lidia WitowskiБад-Эссен