Нина Барцал

Салат «Диана» — нежность, изысканность и никакого майонезного перегруза

Сегодня готовила для семьи — и снова убедилась, как этот салат умеет удивлять
Праздничные слоёные салаты всегда создают особое настроение — я это заметила ещё давно, когда только начинала накрывать первые семейные столы. Они начинают «работать» задолго до появления на столе: пахнут уютом, праздником и чем-то родным. Особенно люблю те, где есть свёкла — она всегда делает блюдо ярким, чуть сладковатым, с лёгкой ноткой свежести.
Недавно решила освежить свою коллекцию и вспомнила про салат «Диана». Этот рецепт меня не раз выручал — и когда гости неожиданно приезжали, и когда хотелось приготовить что-то эффектное без лишней