Любовь Шарова (Александрова)

Торт «3 стакана» — простой и всегда удачный

Ингредиенты:
Мука — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Кефир — 1 стакан
Яйца — 2 шт
Какао — 2 ст. ложки
Растительное масло — 40 мл
Ванилин — по вкусу
Сода — 0,5 ч. ложки
Приготовление:
Подготовьте тесто
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до лёгкой пены.
Добавьте кефир и масло — хорошо перемешайте.
Всыпьте муку, какао, ванилин и соду.
Перемешайте венчиком или миксером до однородного гладкого теста без комков.
Выпекание
Форму застелите пергаментом или смажьте маслом.
Вылейте тесто и разровняйте.
Выпекайте при 180°C примерно 35–45 минут.
Готовность проверяйте деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
Украшение (по желанию)
Можно:

Итальянский пирог «12 ложек». Простой домашний рецепт, который всегда получается

Этот пирог называют «12 ложек» не просто так. Всё очень просто — практически все основные ингредиенты измеряются обычной столовой ложкой. Никаких кухонных весов, сложных расчётов и долгой подготовки. Именно поэтому этот рецепт так любят хозяйки: готовится быстро, продукты самые простые, а результат получается мягким, ароматным и очень вкусным.
Такой пирог отлично подходит для домашнего чаепития. Он получается нежным, пышным, с лёгким цитрусовым ароматом лимона. Готовится буквально за несколько минут, а пока пирог печётся, дом наполняется приятным ароматом выпечки.
Этот рецепт часто называют одним из самых уда