
Левая колонка
Фильтр
1:28:52
vkvideo.ru
Поделился заметкой
1 комментарий
1 раз поделились
10 классов
поделился публикацией
Иваси исчезнет к 2030 году. Если это не селёдка, то что мы едим? И почему ее вкус изменился после того, как она исчезала на 25 лет
Пока старшее поколение ворчит о том, что раньше иваси была намного вкуснее, а любители народного стихотворчества вспоминают частушку про дуэт карася и селёдки, в результате которого на свет якобы и появилась иваси, та самая иваси лежит на прилавках магазинов в ожидании очередного покупателя. И желающих купить ее много, потому что иваси – недорогая, приятная на вкус рыба, которую далеко не все отличают от сельди, а многие так и вообще считают её разновидностью, потому что внешне эти рыбки похожи, а видов и подвидов сельди довольно много, и пойди их разбери. А еще есть залом, салака, беломорская, олюторская и др. Но раньше иваси была реально вкуснее и ближе к сельди по вкусу, потому что заготавливалась прямо в море сразу после вылова. По крайней мере в засолку ее отправляли прямо на сейнерах. При СССР были такие возможности: подходящее оборудование, подходящие суда. Теперь возможности ограничены, поэтому большая часть улова сначала замораживается, а после размораживания иваси, увы,
Показать еще
4 комментария
7 раз поделились
88 классов
01:03
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
352
- андрей захаровг. Жигулевск (Самарская область)
- Мария СнеговаЖигулевск
- Тимофей ФроловСамара
- Олег Дорофеевг. Жигулевск (Самарская область)
58
- ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА14188 подписчиков
- Фактум3945 подписчиков
- УРА.РУ61730 подписчиков
- Топ видео в вк68540 подписчиков
- 🌿ЭКО ЛАВКА🌿 GreenWay Global1367 подписчиков