Малосольные кабачки получаются даже вкуснее огурцов, попробуйте!
Рекомендую приготовить их по этому рецепту — такие сочные, хрустящие и ароматные, что уйдут со стола в мгновение ока. Как ни готовь, все равно будет мало! Для приготовления нужно: - 2 кг кабачков (нарезать тонкими круглыми ломтиками) - 200 г петрушки (мелко порубить) - 2 головки чеснока (измельчить) В кастрюлю выкладываем кабачки слоями, пересыпая петрушкой и чесноком. Повторяем слои до полного заполнения кастрюли. Для маринада потребуются: - 0,5 л воды - 1 стакан сахара - 3 столовые ложки соли - 70 мл уксуса (9%) - 150 мл растительного масла - черный перец горошком (по вкусу) Доводим маринад до кипения,
Вкуснее супа просто нет!» — так говорит мой папа, и с ним не поспоришь.
Особенно когда речь идет о настоящей шурпе! Густой, наваристый, с большим количеством мяса и овощей — именно такой суп, который съедается до дна. Готовим вместе? Рецепт: Для шурпы: Ребра мясные - 800г Вода - 3л Картофель - 500г Перец болгарский - 1шт Морковь - 1 шт Луковица - 1шт Помидоры - 2 шт Чеснок - 2зуб Лавровый лист - 2 - 3шт Черный перец – по вкусу Аджика сухая - 1ч.л. Зелень – по вкусу Соль - 2ч.л. Приятного аппетита! Есть вопросы по рецепту? Пишите мне комментариях – отвечу всем!
Компот из чёрной смородины — витаминная бомба в банке!
Девочки, делюсь простым, но очень вкусным рецептом компота, который варю каждый год. Яркий цвет, насыщенный вкус и никакой возни со стерилизацией — идеально, правда? Зимой такой компот — просто спасение от простуд. Смородина сохраняет максимум витаминов, особенно витамин С!
Смородину тщательно промой, перебери от веточек и мусора. Выложи ягоды в чистую банку (предварительно можно обдать кипятком). Залей кипятком до самого верха, прикрой крышкой и оставь на 10 минут — пусть ягоды "запарятся". Осторо