Галина Леонтьева

ОЧЕНЬ Вкусный Кокосовый торт "БАУНТИ" - НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ТОРТ

Всем привет, сегодня готовим очень вкусный и очень кокосовый тортик «Баунти». Внутри по вкусу он очень похож на знаменитый шоколад, так что любители оценят. Кокосовые коржи, кокосовый крем и шоколадный ганаш. ⠀ Торт диаметром 18 см. ⠀ Ингредиенты для бисквита: ✔Яйца - 3 шт. ✔Сахар - 100 гр. ✔Мука - 50 гр. ✔Крахмал - 20 гр. ✔Кокосовая стружка - 40 гр. ✔Растительное масло - 40 гр. ✔Разрыхлитель - 0,5 ч.л. ✔Соль - щепотка. ⠀ Кокосовый крем: ✔Маскарпоне - 250 гр. ✔Сливки 30% - 120 мл. ✔Сгущённое молоко - 100 гр. ✔Кокосовая стружка - 50 гр. ✔Кокосовое молоко(сливки) - 40 гр ( по желанию) ⠀ Ганаш: ✔Шоколад - 300 гр. ✔Сливки 33-3