Левая колонка
Последний визит: вчера 19:25
Фильтр
Поделилась темой
Шарлотка с яблоками как у мамы — выкладываю яблоки на дно и тесто получается особенно нежным
У нас дома шарлотка — это вообще отдельная история. Я её пеку столько лет, что уже даже не вспоминаю рецепт по бумажке. Всё на глаз, на привычке, на запахе. И знаете, что заметила? Самая вкусная шарлотка получается не тогда, когда всё идеально отмерено, а когда яблок не жалеешь.
Я раньше выкладывала тонкий слой — экономила. А потом как-то сын сказал: «Мам, а можно побольше яблок, чтобы прямо влажно было внутри?» С тех пор кладу щедро. Особенно люблю, когда яблоки чуть кисловатые — тогда тесто получается не приторным. Сегодня как раз пекла такую шарлотку к чаю, пока за окном ветер гонял лепестки ябло02:04
Поделилась темой
Поделилась темой
01:54
Поделилась темой
Всегда Идеальный КУЛИЧ и Очень вкусная Глазурь для кулича!
Идеальный кулич. Он не крошится при нарезке, долго не черствеет, получается всегда, ароматный, воздушный, нежный, процесс совсем не сложный, а вкус вообще слов нет. А весь секрет прост, он состоит в добавление в тесто водки, она способствует пористости и пышности, разрыхляет тесто и оно легче поднимается и долго такая выпечка остаётся свежей.ИНГРЕДИЕНТЫ
Опара:
Молоко -250мл.
Сахар – 3 ст.л.
Дрожжи сырые -25 гр.(сухие дрожжи – 8 гр.)
Мука – 1 ст.л.
Тесто:
Мука – 650-700гр
Сахар -150гр
Ванилин – 1гр.
Яйцо – 2 шт.
Сливочное масло – 130гр.
Водка – 1 ст.л.
Корица – 1/4ч.л.
Соль – 1/3ч.л.
Изюм – 100гр.
Шоколадная глазурь:
Белый шоколад
Поделилась темой
04:29
поделилась публикацией
Японский метод складывания вещей, который освобождает половину шкафа
В тот же шкаф помещается вдвое больше вещей, и каждая на виду! Дизайн: Алина Роговская Шкаф забит под завязку, а надеть нечего. Знакомая ситуация? Вещи лежат стопками, нижние вы не видите месяцами, а чтобы достать футболку из середины, приходится разворошить всю полку. Японка Мари Кондо предложила решение: складывать одежду вертикально, как книги на полке. Звучит странно, но работает. Те, кто попробовал, говорят: в тот же шкаф помещается вдвое больше вещей, и каждая на виду. Главное из статьи: Вертикальное хранение позволяет разместить на одной полке в 2-3 раза больше вещей; Каждая вещь видна, не нужно рыться в стопках и разрушать порядок; Одежда меньше мнется, потому что на нее ничего не давит сверху; Метод работает для футболок, джинсов, белья, полотенец и даже постельного белья; Понадобятся только коробки или органайзеры для разделения категорий. В чем проблема со стопками Традиционный способ хранения одежды, это стопки. Футболки на футболки, свитера на свитера. Кажется логичным, но
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
208
71
- Мы - Седельниковцы !!10014 подписчиков
- Dental Pro I Стоматология в Омске845 подписчиков
- Женский дневник234391 подписчик
- Шахматы и развитие мышления119398 подписчиков
- Мы - большереченцы34 подписчика