Рафаэль Гунтаев

Всегда в тревожные времена растёт популярность дач и огородов — которые люди заводят не только для отдыха, но и для того, чтобы выращивать еду. Правда, по осени непременно встаёт вопрос — а как всё сохранить на зиму — надёжно, безопасно и желательно полезно! Погреба (те самые, где хранятся наши любимые заготовки!) каждый год уносят жизни — убивают в прямом смысле слова. Сергей из Новгородской области вспоминает, как его коллега решил всего-навсего перебрать картошку... и погиб. Так происходит, например, отравление углекислым газом. Он выделяется при гниении картошки, свёклы.... И копится в закрытом помещении. Ни запаха, ни цвета не имеет. И с каждым вдохом незаметно разносится кровью по всему организму. Чтобы себя обезопасить, специалисты советуют не допускать излишней влажности и всегда сначала опускать вниз свечу. Пламя погасло? Значит, лучше не рисковать. Вообще, конечно, погреб – штука удобная. Городские жители даже мастерят нечто подобное прямо на балконах. Оборудуют ящики, ставят