Тамара Арбузова (Захарова)

Людмила Углова из Петербурга спрашивает: «Полезно ли варенье из сосновых шишек, а также настойки и другие продукты из хвойных деревьев?» Спасибо за актуальный вопрос, смолистые деликатесы сейчас и правда продаются на каждом углу. И в интернете много роликов об их чудодейственных свойствах. Варенье или сироп из шишек — настоящее природное средство для поднятия иммунитета, а также это природный энергетик. Вместо кофе одну ложку варенья с утра, и бодрость на весь день вам обеспечена. Автор этого видео даже наблюдает, как меняется поведение клеток в его крови. Он исследовал её под микроскопом до употребления хвойного отвара…и оценил результат после. Эритроциты поразлеплялись! И лейкоциты увеличились до нормальных размеров. Врачи над этим, конечно, смеются — такой эксперимент показывает, что происходит в крови после приёма любой жидкости, и хвоя тут ни при чём. Но многие говорят, что замечают улучшение здоровья! Михаил Лапин из Кемеровской области вообще верит в целительную силу природы. Ра

Прежде всего утверждаю, что сосновое варенье, о котором в интернете пишется весьма много – вещь действительно вкусная. По описаниям, заслуживающим доверия – ещё и полезная! Приготовление варенья из молодых шишек и побегов сосны – процесс достаточно простой. Утверждение не голословно, поскольку варю их уже несколько лет и здесь делюсь личным опытом. Сосновое варенье из молодых зелёных шишек Самое сложное в приготовлении такого варенья – набрать достаточно много шишек. Какие сосновые шишки собирают для варенья? Сосновые шишки, из которых варят варенье – зелёные и мягкие. Такая шишка легко продавливается ногтем. Вырастают шишки у основания бокового побега прошлого года, поэтому искать их нужно ближе к верхушкам боковых ветвей сосны («лап»). Молодая зелёная и коричневая старая сосновые шишки (фото из архива автора) На фото – именно такая сосновая шишка. Она молодая, зелёная, пока ещё мягкая. Рядом видна и другая шишка – коричневая и деревянистая. Из таких шишек варенья уже не сваришь… Несм

Смотрел на свой замиокулькас и чуть не плакал - листья покрылись таким слоем пыли, что растение выглядело как забытая статуя в заброшенном музее. Раньше мучился с теплым душем каждые две недели, но от жесткой воды оставались белесые разводы. Теперь протираю листья замиокулькаса всего раз в месяц, а они блестят как отполированные. Пробовал разные способы уже долгие годы. Влажные салфетки помогали временно - через 3-4 дня пыль возвращалась снова. Покупные средства для растений стоили дорого, а результат держался максимум неделю. Душ в ванной превращался в настоящее испытание. Нужно было закрывать грунт пленкой, следить за температурой воды, потом протирать каждый лист насухо. А через 10 дней все повторялось заново. Переломный момент наступил в прошлом году. Знакомый цветовод рассказал про старый способ, которым пользовались растениеводы еще в 90-е годы. Сначала не поверил - как обычное пиво может заменить современные средства? Блестящие чистые листья после обработки пивом Но когда увидел

Холодный способ маринования идеален для рыжиков, груздей, волнушек и других пластинчатых грибов. Такой метод сохраняет хрусткость и натуральный вкус. Важно! Для холодного маринования подходят только: ✔ Грузди ✔ Рыжики ✔ Волнушки ✔ Серушки ✔ Сыроежки Совет: Перед подачей промойте и заправьте: ❌ Использование йодированной соли (грибы становятся мягкими) ❌ Недостаточное вымачивание (остается горечь) ❌ Слишком тяжелый гнет (деформируются шляпки) Попробуйте этот старинный способ - вы оцените неповторимый хруст и насыщенный лесной аромат! А какие грибы вы обычно маринуете?

Одиночество редко приходит громко. Оно не стучится в дверь и не требует внимания – оно прокрадывается, как сквозняк из незакрытого окна. Незаметно. Сначала просто чайник кипит на одну чашку. Потом всё чаще ловится мысль: «Когда я в последний раз с кем-то говорила?». И вот телевизор включён не ради интереса, а чтобы хоть что-то говорило, хоть кто-то дышал рядом. Поговорить об этом сложно. Слишком интимная тема. Особенно если вся жизнь – забота о других, помощь детям, беготня между работой и домом, круглосуточная готовность. А теперь – тишина. И стены, знающие каждый твой шаг. И никто не спросит: «Как день прошёл?» Пришло время сказать честно, без прикрас и фальши – что чувствует женщина, оставшаяся один на один со своей зрелостью. 1. Тихая, но тяжёлая обида на своих Это не драматичная обида, не скандал. Это что-то вроде неотложенной чашки чая, которая остыла. Вроде и никто не виноват, но осадок остался. Когда звонишь первой. Когда слышишь в ответ: «Мам, потом», «у нас дела». Не злоба, н

Помидоры с лимонной кислотой – это такие же маринованные томаты, но только лишь с разницей, что при заготовке в качестве консерванта вместо традиционного 9% уксуса добавляется лимонная кислота. На вкус они получаются такими же кисло-сладкими и ароматными, но без уксусного привкуса и запаха, который некоторым не нравится. В чистую банку кладу 10-15 горошин перца, два бутона гвоздики. И плотно укладываю помидоры. Беру помидоры плотные не большого размера. Заливаю кипящей водой. Накрываю крышками и оставляю так стоять на столе на 10 минут. А пока в кастрюлю наливаю воду и добавляю на 1 литр воды 1 столовую ложку соли, 3 столовые ложки сахара. И пока рассол закипает, сливаю воду из банок и выливаю. И теперь кипящим рассолом заливаю банки. В каждую литровую банку добавляю по 0,5 чайной ложки лимонной кислоты. И закручиваю банки крышками. Банки нужно несколько раз перевернуть или покатать по столу, чтобы лимонная кислота полностью растворилась. Переворачиваю банки на крышки и накрываю тепл