Левая колонка

Фотография от Маруся Новроцкая

Маруся Новроцкая

Последний визит: 27 июл 2021

Фотография "Всем огромное спасибо за поздравления🥰 Прекрасный возраст. Я все так же молода и жизнерадостна, но чуточку мудрее. И иначе смотрю на многие вещи☝😊"

Фотография "К сожалению в Сочи просто невозможно найти вкусную Бакинскую Пахлаву. Все пытаются экономить на продуктах. Заменяют грецкий орех на арахис, вмешивают печенье и.т.п. Нигде нет того самого вкуса Пахлавы, за которой я раз в неделю бежала на рынок,к пожилой Азербайджанке, проживая в Геленджике. Пахлава пришла к нам из Мусульманских народов. Традиция готовить тонкое тесто для пахлавы пришла от ассирийцев. В поваренной книге музея османских султанов во дворце Топкапы сохранилась запись времён султана Фатиха, согласно которой первая „паклава“ была приготовлена во дворце в августе 1453 года. Уверяют, что султану настолько понравилось изобретение повара, что он повелел увековечить его рецепт. С тех пор пахлаву готовят на каждом празднике» К сожалению Турецкую слишком приторную Пахлаву я не смогла оценить по достоинству. Но тут все на любителя. Я приготовила одну из своих любимых разновидностей Пахлавы Бакинская Пахлава, которая традиционно готовится на празднование Азербайджанской Пасхи- Новруз Байрам. Полу..."

Фотография "К ужину приготовили скумбрию горячего копчения🥰Мясо на гриле мы готовим довольно часто. А вот функцию копчения испробовали не так давно. И приятно удивлены результатами. Позже дополню пост подробным рецептом.#Smoked fish#mackerel#копчение#гриль#копченая рыба"

Фотография от Маруся Новроцкая

Фотография от Маруся Новроцкая

Фильтр

Заметки Увлечения

На этом пока всё

Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

141