Сирник (з польського сайту)
Інгредієнти на маково-кавове тісто:
2 склянки цукру
4 ложки какао
4 ложки меленої кави
2 склянки меленого маку
2 чайні ложечки порошку до pieczenia
10 яєць
2 ложки пшеничного борошна
Білки збиваємо в круту піну з цукром. Поступово ми додаємо жовтки, какао, каву і борошно, порошок для випічки. В кінці ми додаємо мак, перемішуємо.
Викладаємо у форму, викладену пергаментом, печемо 2 коржа - по 35 хвилин 180град. Остужуємо.
Інгредієнти на сирник:
1200 г, змеленого двічі сиру
600 г цукрової пудри
12 яєць
300 г маргарину
2 молочні ванільні киселі
2 чайна ложечка порошку до pieczenia
Маргарин з цукром ми розтираємо на масу і додаємо по одному жовтку і ложці сиру, до