Левая колонка
Последний визит: 18:10
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Крем-брюле — нежный десерт с хрустящей корочкой
Крем-брюле — это десерт, который поражает сочетанием текстур: нежный ванильный крем внутри и карамельная корочка сверху. Он выглядит изысканно, но приготовить его можно и дома!
Ингредиенты (на 4 порции):- Сливки 30% — 500 мл
- Яичные желтки — 5 шт.
- Сахар — 100 г
- Ванильный стручок или ванильный сахар — 1 ч. л.
- Сахар для карамели — 4 ст. л.
Приготовление:
Взбейте желтки с сахаром до лёгкой пены.
Подогрейте сливки с ванилью, не доводя до кипения.
Постепенно введите сливки в желтки, постоянно помешивая.
Разлейте смесь по формочкам.
Поставьте формы в противень с водой и выпекайте при 150 °C около 40–45 минПоделилась фотографией
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
289
- Любовь Крипакова (Маджар)г. Пятигорск (Ставропольский край)
- Людмила ВасилевскаяКаменец
- Ольга ОльгаВолгоград
- Нина Жоламанова (Алембаева)Семей (Семипалатинск)
159
- Ёлочка1001345 подписчиков
- Полезные советы и рецепты для всех ❤1847875 подписчиков
- ОК Новости1185752 подписчика
- Ёлочка 20243015547 подписчиков
- Коллекция мыслей2004982 подписчика