Резида Минигалина Мансурова

Оладьи как в детском саду, по ГОСТу!

Те самые оладушки, которые мы с вами помним с детства. Помните этот пышный и нежный вкус? Обычно их подавали с повидлом или сгущёнкой — было просто объедение! Давайте расскажу, как их приготовить. Рецепт на 13-15 штук: ✔️ 500 мл молока или воды ✔️ 7 г сухих дрожжей (или 21 г прессованных) ✔️ Половинка яйца ✔️ 480 г муки ✔️ 1,5 столовые ложки сахара ✔️ Чуть меньше чайной ложки соли Сначала в тёплое молоко добавляем сахар и дрожжи, оставляем минут на 10. Потом добавляем соль, яйцо и вмешиваем муку. Тесто у вас получается густое. Накрываем его пищевой плёнкой, можно сделать пару дырочек, чтобы не запарилось. Оставляем на 30 минут, чтобы подня