
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
118 комментариев
575 раз поделились
5K классов
- Класс
Поделилась темой
Почему кулич не получается? Вот рецепт, который не подведёт
Если куличи у вас иногда получаются плотными, сухими или быстро черствеют — вы не одиноки. У меня раньше было точно так же, пока я не поняла несколько простых моментов.
С этим рецептом куличи всегда получаются мягкими, ароматными, сдобными и по-настоящему праздничными — именно такими, какими они и должны быть на Пасху.Для дрожжевого теста:
- молоко — 500 мл;
- сухие дрожжи — 12 г;
- мука — 1–1,2 кг (ориентируйтесь по тесту);
- яйца — 6 шт.;
- сливочное масло — 200 г;
- сахар — 250 г;
- изюм — 200 г;
- ванильный сахар — 1 пакетик (8 г);
- цедра 1 лимона;
- шафран — 0,5 ч. л. (по желанию);
- соль — щепотка.
Для глазури:
- яичные б
122 комментария
505 раз поделились
3.9K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
04:05
0 комментариев
1 раз поделились
6 классов
- Класс
Поделилась темой
Рыбный пирог, пеку чаще других, рыба подойдёт любая, но со скумбрией получается вкуснее...
Признаюсь честно: в моей семье нет всеобщей любви к рыбе. Кто-то ест только котлеты, кто-то соглашается на стейки под лимоном, а младшее поколение воротит нос от одного вида вареной рыбы. Но есть одно блюдо, которое объединяет всех за столом. Как только этот пирог оказывается в духовке, квартира наполняется ароматом, и домочадцы начинают заглядывать на кухню с вопросом: «Скоро уже?».27 комментариев
206 раз поделились
1.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
74
- ГАЛИНА ВАСИЛЬЕВАКурган
- Сергей БахаевКокшетау
- Валентина Шейнова (Артемова)Калининград
- Алла Тукач (Нагорнова)Кокшетау