Зинаида Коваленко (Басманова)

Сеем перец и почему он — первый гость моего подоконника, и как не утонуть в море «полезных», но по сути вредных советов. Сезон рассады для меня традиционно открывает перец. Вы скажите: «Елена, а как же цветы? Которые вы посеяли в декабре и январе?» Да. Но цветы я почему-то серьезной рассадой не считаю. Что не удивительно при наличии у нас сразу 5-ти теплиц. В которые мы цветы, разумеется не сажаем. Читайте также: Вишня и сосна: сосед «удружил» и возникло нежелательное соседство в саду (д) А перец сажаю. Обычно 24 куста. Он занимает одну боковую грядку из трех в 4-х метров теплице. И последние годы он там обитает вместе с двумя грядками огурцов. Итак, сеем перец без заморочек, но по правилам Вопреки распространенной практике индивидуального посева (как, например, с огурцами), я начинаю с простого и рационального шага — посева в общую емкость. Заранее делюсь своими наблюдениями, чтобы у вас было время подготовиться к новому огородному году. Информационный шум в сети против здравого см

Сегодня будем готовить песочный пирог с нежной творожной начинкой и сочными, спелыми грушами. Несмотря на то, что тесто у нас песочное, оно рассыпчатое и одновременно мягкое. Ну, а сочетание творога и груш – всегда беспроигрышно. 👉 Я в телеграмме для быстрой связи t.me/s/eto_prosto2019 сливочное масло (мягкое) - 100 г сахар - 130 г ванилин (кокосовый) - щепотка соль - 1Э3 ч.л. яйца - 2 шт. сметана (15%) - 220 г разрыхлитель - 10 г мука - 500-520 г Творожная начинка: творог мелкозернистый - 400 г сметана - 5 ст.л. (130 г) ванилин (кокосовый) - щепотка сахар - 2 ст.л. крахмал кукурузный - 1 ст.л. кокосовая стружка - 50 г Грушевая начинка: груши - 2 шт. (270 г) крахмал кукурузный - 1 ст.л. К 100 г мягкого сливочного масла добавляем 130 г сахара, щепотку кокосового ванилина, 1/3 ч.л. соли и перетираем лопаткой до однородного состояния. Теперь разбиваем 2 яйца и добавляем 220 г сметаны комнатной температуры. Перемешиваем. Песочное тесто на сметане отличается своей влажностью и мягкостью, а

Пора уже отправить в помойку этот «Корневин»! И прочие подобные ему разрекламированные стимуляторы туда же! Ради красивых слов на упаковке чего только не напишут. А мы верим, покупаем, сыплем и ждём чуда. А потом разводим руками: ну почему опять не получилось? Если вы хоть раз укореняли черенки, то точно знаете это чувство. Вроде всё сделал правильно. И срез свежий, и грунт хороший, и полив аккуратный. А черенок стоит, как вкопанный. Ни туда ни сюда. Или ещё хуже, он загнивает. И тут в ход идут стимуляторы. «Корневин», «Гетероауксин», ещё десяток названий. Помогают? Иногда да, а иногда они, как мёртвому припарка. Но фишка в том, что МОГУЧИЕ корни можно получить без всякой химии. Быстро, надёжно. И так, как это делает сама природа за 5–7 дней. Проверено годами. И сейчас я расскажу, как именно. Дорогие дачники! Хочу пригласить вас в свой Телеграм-канал, где каждый из вас найдёт в разы больше полезных и своевременных советов. А в общем чате другие огородники всегда поделятся с вами свои