Людмила Беззубова(платонова)

Хозяюшки, а что вы сегодня готовили?

Делитесь рецептами:)
Картошка в сметанно-сырном соусе
Простое, но невероятно вкусное блюдо, которое можно подать и на семейный ужин, и на праздничный стол. Картофель получается мягким, а ароматный соус делает его по-настоящему особенным.
Ингредиенты:
* картофель
* сметана — по вкусу
* майонез — по вкусу
* чеснок — немного (для аромата)
* свежий укроп — по вкусу
* сушёный базилик — по вкусу
* сыр твёрдый — по вкусу
* соль — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель очистить и нарезать кусочками. Отварить до полуготовности (примерно 10–15 минут, в зависимости от размера).
2. Слить воду и переложить картофель на противень.
3. Для соуса соединить сме

Ленивай Заливной пирог с луком и яйцом))

Ленивый заливной пирог с луком и яйцом на метане получается нежным и воздушным. За счёт добавления большого количества лука он будет очень ароматным. Такой пирог удобно взять с собой в дорогу или на работу. Он отлично подойдёт и в качестве перекуса, и вместо хлеба к основному блюду.
Для начинки:
Лук - 150г
Яйцо - 4 шт
Сыр - 100г
Соль
Сметана - 1 ст.л.
Для теста:
Яйцо - 3 шт
Сметана - 250г
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Мука - 100г
Соль
Выпекать 35 – 45 минут при 180°