Это очень простой рецепт: мясо, лук, майонез и сыр. Всё готовится быстро, а получается вкусно и сытно.
Ингредиенты (на 4–6 порций):
— Свинина (лучше всего шея) – 600–700 гр
— Лук – 2–3 штуки
— Твёрдый сыр – 200–250 гр
— Майонез – 200–250 гр
— Соль, перец – по вкусу
— Немного растительного масла для формы
Как приготовить:
Включите духовку на 180–190°С. Сразу смажьте противень или форму маслом.
Мясо нарежьте кусками толщиной с палец (около 1–1,5 см). Каждый кусок чуть отбейте молоточком – можно через пакет, чтобы не было брызг. Посолите и поперчите с обеих сторон.
Лук нарежьте тонкими полукольцами. Сыр потрите на крупной тёрке.
Соберите блюдо на проти