Лена Пеганова

Торт “Медовик” домашний

Что потребуется
— Мука — 500 г
— Мёд — 3 ст. ложки
— Сахар — 200 г
— Яйца — 3 шт.
— Масло сливочное — 100 г
— Сода — 1 ч. ложка
— Сметана — 600 г
— Сахарная пудра — 150 г
— Ваниль — по вкусу
Как готовить пошагово
1. В кастрюле растопить мёд и сливочное масло на слабом огне, добавить сахар и тщательно перемешать, пока смесь не станет однородной. Остудить до тёплого состояния.
2. Вбить яйца по одному, каждый раз хорошо размешивая, чтобы масса получилась гладкой и без комков.
3. Всыпать соду, затем постепенно вводить муку, замешивая мягкое, но плотное тесто. Разделить его