Левая колонка

Оксана Дроздова - Власова

Последний визит: 08:07

Фильтр

Заметки Увлечения

Пирог, который на самом деле торт — «Крошка Чернослив»

Простой, эффектный и безупречно вкусный!

Нежная творожная начинка с черносливом и шоколадная крошка создают тот самый домашний десерт, который не отличишь от торта из кондитерской.

Ингредиенты
Для теста:

масло сливочное (охлажденное) — 200 г

какао — 1 ч. л.

мука — 300 г

сахар — 150 г

Для начинки:

творог мягкий — 300 г

яйца — 2 шт.

сода (гашеная уксусом) — 0,5 ч. л.

сметана — 2 ст. л.

сахар — 3–4 ст. л.

манка — 1 ст. л.

чернослив — 100 г

Приготовление
Тесто: перетрите масло с мукой и сахаром до состояния крошки, добавьте какао и перемешайте.
Начинка: соедините творог, сахар, яйца, смета

Яйцо, кефир и 10 минут времени. Готовим вкуснейшие пирожки. Муж за обе щеки уплетает

Ингредиенты
Кефир 250 мл,
укроп 40 г,
соль 1 ч.л,
лук репчатый 1 шт,
сахар 1 ст. л,
отварной картофель 400 г,
яйцо 1 шт,
разрыхлитель 1 ч. л,
мука 400 г,
растительное масло 2 ст. л.

Готовим:
В миску с кефиром разбиваем яйцо, добавляем соль и сахар, взбиваем венчиком.
Вливаем масло растительное, просеиваем муку, с разрыхлителем смешанную.
Замешиваем не липкое и эластичное тесто, упаковываем его в пакет и на 15 минут оставляем в тепле.

Для начинки:
Нарезаем луковицу маленькими дольками и на сковороде обжариваем до золотистого цвета.
Картофель в пюре превращаем, смешиваем с обжаренным луком и нарезанным ук