Борщевая заправка на зиму Вкусная заправка из овощей, которая поможет значительно сократить время приготовления борща. Открыть баночку заправки, добавить её в бульон с картошечкой, немного поварить и аппетитный борщ готов. 📌 Приготовление: 1. Томаты перекрутить и добавить в емкость для варки. Влить растительное масло и добавить соль с сахаром. Довести до кипения. 2. Остальные овощи порезать (кроме перца и чеснока) и добавить к кипящему томатному соку. 3. Тушить заправку в течение 20 минут, после чего, добавить измельченный жгучий перец и чеснок. Тушить еще 5 минут. 4. Далее, разложить заправку по стерилизованным банкам и закатать. После чего тепло укутать пока заправка не остынет. Сове