Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
🎄Пирожное «Шишка» (с кремовой начинкой) Эффектный десерт без выпечки.
Ингредиенты (примерно на 6 штук):• Печенье (типа юбилейного) — 250 г
• Сливочное масло — 80 г
• Какао — 2 ст. л.
• Шоколад тёмный — 70 г
• Орехи (грецкие/фундук) — 50 г
Начинка (крем-чиз):
• Крем-чиз — 120 г
• Сахарная пудра — 1 ст. л.
(Можно заменить 80–100 г шоколадного ганаша.)
Приготовление:
1. Печенье измельчи в мелкую крошку блендером.
2. Орехи поруби мелко ножом.
3. Шоколад растопи и смешай с мягким сливочным маслом.
4. Вылей шоколадную смесь в крошку печенья, добавь какао и орехи.
5. Перемешай до пластичной массы. Если суховато — добавь ещё 10–20 г растопленного масла.
6. Начинку взбей: крем-чиз + сахарная пуд
Поделилась темой
Поделилась темой
Сочный творожный кулич
Очень понравилось тесто — легкое, нежное, вкусное! Этот рецепт особенно подойдет тем, кто любит влажное тесто, пропитанные пироги-тортики и т.п., а также, кто хочет затратить минимум времени на выпечку кулича, т.к. тесто просто вымешивается ложкой и поднимается всего 1 раз - в формах.Ингредиенты:
Опара:
1 ст.л. с горкой муки
1/4 стакана молока (чуть теплого)
20-25г свежих дрожжей (можно 8 грамм сухих)
1 ч.л. сахара
Тесто:
250 г творога
50 г сливочного масла
2/3 стакана сахара
2/3 ч.л. соли
2 яйца
1 желток
2 стакана муки
2/3 стакана изюма (я добавляла еще цукаты)
ванилин
вся опара
Приготовление (подготовка 2 ч 40 мин, готовка 50 мин):
1. Оп
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
93
- Вячеслав Евстигнеевг. Магнитогорск (Челябинская область)
- Олег ЧебоксаровМагнитогорск
- Mister Kupeг. Магнитогорск (Челябинская область)
- Наталья Владимировнас. Октябрьское (Октябрьский район)