Левая колонка

Елена Шохина

спасибо всем за поздравления!

Последний визит: вчера 21:45

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Шохина

15 окт

Инга на кухне

Перец на зиму всего за 15 минут

Ингредиенты:
- Перец болгарский 2 кг (желательно брать красный)
- Чеснок - 1 головка
- Вода - 1 литр
- Сахар - 200 гр
- Соль - 60 гр
- Уксус - 9% - 100 мл
- Масло растительное - 150 мл
Приготовление:
1. Очищенный перец нарезаем произвольно.

2. Готовим маринад: в кипящую воду добавляем сахар и хорошо перемешиваем. Далее добавляем соль, снова хорошо всё перемешиваем. Затем вливаем уксус и растительное масло, и ждём, пока наш маринад закипит.

3. Как только маринад закипел, добавляем перец. С момента закипания перца засекаем 3-4 минуты. Пока он готовится, шинкуем чеснок.

4. Чесночок добавляем к перцу, хорошо перемешиваем и готовим ещё минутку.

5. Раскладываем п

Борису Петровичу Чеусову , учителю физики, сегодня 93 года

Елена Шохина

23 мар

Инга на кухне

Обалденная идея для наших любимых бутербродов со шпротами

Ингредиенты:
- шпроты
- зелень
- багет
- чеснок
Для намазки:
- 2 больших соленых огурца
- пучок петрушки
- 3 вареных яйца
- сырок дружба 1,5 шт.
- майонез 3 ст. л.
Рецепт:
Хорошенько обжарьте хлебушек, и обязательно натрите чесночком 😍
Приятного аппетита!
#закуска #рецепты #кулинария