Любовь Фатеева (Чикишева)

Три блюда для новогоднего стола в своём любимом Грандшеф за 1 час - быстро, вкусно и празднично!

Честно, я уже не представляю готовку без него: готовит в 2–3 раза быстрее, чем обычная духовка, экономит время, а внутри — целых 16 режимов, так что можно приготовить буквально всё — от выпечки до полноценного ужина.
Грандшеф-лучший подарок для каждой женщины. Артикул на вб: 275576331

Ленивый штрудель из армянского лаваша с вишней

Ингредиенты:
• Армянский лаваш — 1 шт
• Творог — 360 г
• Сахар — 4 ч. л.
• Ванильный сахар — по вкусу
• Яйцо — 1 шт
• Вишня замороженная — 200 г
Выпекать при 160° — 20 минут. Аромат нежного зимнего десерта гарантирован.

Новогодняя закуска из слоёного те

Домашний сыр «Полезнее магазинного»

Сохраняй, и обязательно попробуй, это очень вкусно
Ингредиенты:
Молоко — 1 литр (лучше деревенское или пастеризованное, но не ультрапастеризованное)
Кефир — 500 мл (или натуральный йогурт)
Яйца — 3 шт
Соль — 1 ч. л.
Зелень (по желанию) — укроп, петрушка
Чеснок — 1 зубчик (по вкусу)
⸻
Приготовление:
В кастрюле соедините молоко, кефир и яйца. Добавьте соль.
Поставьте на средний огонь и постоянно помешивайте.
Через 7–10 минут смесь начнёт отделяться: появится творожная масса и сыворотка.
Снимите с огня и процедите через марлю.
Добавьте измельчённую зелень и чеснок, хорошо перемешайте.
Завяжите марлю и положите под пресс на 3–4 часа (можно в хо