Павел Кропачев

Приветствую, друзья! Сосед поменял крышу и из шифера наделал подземных грядок. Смотрю и понимаю, что это классные грядки! Особенно для тех, кто не может долго работать в наклонном положении. К тому же и служат они по 10-15 лет. Выходит, постарался один раз - и вот тебе готовая грядка не на год, а на долгое время! С высокими грядками мы знакомы, подземные я вижу впервые, но впечатлена. В отличие от высоких грядок, здесь не нужны дорогие строительные материалы (их вообще минимум), не нужна привозная земля (она тоже дорогая), Они усложняют полив (все сохнет в этих грядках в мгновение ока в нашем жарком Поволжье). Итак, сегодня статья о новой технологии грядок. Опишу, как поэтапно они делаются. Для начала нужно разметить участок под такие грядки. Размеры — 120 или 90 см в ширину и 400 см в длину, между ними оставляем дорожки шириной 45 см. Для узкой грядки достаточно одной дорожки, а для широкой — двух. Как правильно разметить участок? Разметка — важнейший этап. Понадобится веревка и к

Капуста “Пелюстка” - это острая маринованная капуста со свёклой по-грузински или украинскому стилю(без острого перца). Она получается красивой розовой, хрустящей, с насыщенным вкусом и лёгкой остринкой. 🥬 Ингредиенты: Для маринада: 🍽️ Приготовление: 1. Подготовьте овощи: o Капусту нарежьте крупными квадратами или треугольниками (примерно 4×4 см). o Свёклу нарежьте тонкими кружками или полукружьями. o Чеснок нарежьте пластинками, перец — кольцами. o Морковь натрите, если используете. 2. Сложите в банку или кастрюлю: Укладывайте слоями: капуста → свёкла → чеснок и перец → снова капуста, и так далее, пока не закончится. 3. Сделайте маринад: Вскипятите воду, добавьте соль, сахар, масло, лавровый лист и перец горошком. В самом конце влейте уксус, перемешайте и залейте горячим маринадом капусту. 4. Маринование: Накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на 1–2 суток. Когда капуста приобретёт розовый цвет и станет хрустящей, уберите в холодильник. 💡 Советы: #капустаПелюстка #мар