Левая колонка

Эльдар Марданов

Последний визит: 21 янв 2023

Фильтр

А

Рецепт: Щербет с арахисом

Вкуснейшее лакомство собственного приготовления!

Арахис 1 стакан
Молоко 1 стакан
Сахар песок 3,5 стаканов
Масло сливочное 80 грамм

Для сытного десерта лучше брать молоко максимальной жирности. В посуду выливаем молоко и добавляем туда 3 стакана сахара (0,5 ст. оставить на потом). Постоянно помешивая, ставим молоко на маленький огонь и увариваем 30 минут.

Арахис также необходимо поджарить на сковороде до золотистого цвета, чтобы шелуха легко снималась.

Дошла очередь и до отложенной части сахара: высыпаем сахар на сухую сковороду, чтобы получилась карамель, а наш щербет смог приобрести коричневый цвет. Добавляем приготовленную карамель к молочно-сахарному сиропу

Эльдар Марданов

23 ноя 2015

Самые вкусные рецепты и полезные советы

Котлеты для диеты -даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные

Ингредиенты:
-Грудка куриная (индейки)
-Капуста белокочанная
-Лук
-Соль, специи по вкусу
-Масло для жарки

Приготовление:
Все компоненты нарезать крупненько.
Прокрутить через мясорубку.
Посолить, вымешать. Никаких яиц или хлеба не надо.
Мокрыми руками сформировать котлеты и сразу класть на сковороду с небольшим количеством масла для жарки.
Обжарить с двух сторон до румяности, минут по 5-7 с каждой стороны.
Приятного аппетита!

Эльдар Марданов

6 мая 2015

Самые вкусные рецепты и полезные советы

Салат "Кольцо"

Салатик слоеный

1 слой - вареная картошка через терку
2 слой - скумбрия ( консервы), размятая вилочкой
3 слой - яйца через терку
4 слой - морковь через терку вареная
5 слой - огурец свежий через терку
6 слой - сыр через терку
7 слой - остатки картошки

Приготовление:

Все слои промазать майонезом.А чтоб он получился в виде кольца, на тарелку перед приготовлением поставьте перевернутый стакан, а в конце его вытащите и все.
Приятного аппетита!