Мария Евдокимович (Санкович)

Как я «омолодила» рецепт котлет после 50 — и теперь они не просто вкусные, а ещё и полезные

Привет, мои дорогие любительницы вкусно поесть и позаботиться о себе! 😊, делюсь подборкой полезных ингредиентов, которые легко добавить в котлеты. Они не только обогатят вкус, но и сделают блюдо ценнее для нашего здоровья после 50–55 лет! 1. Льняная мука (1–2 ст. л.) o Зачем: источник омега 3 и клетчатки, поддерживает сердце и пищеварение. o Как: добавьте в фарш при замешивании. 2. Овсяные отруби (1–2 ст. л.) o Зачем: клетчатка для здоровой микрофлоры, мягкое очищение кишечника. o Как: замочите в воде на 10 мин, затем вмешайте в фарш. 3. Тертый кабачок (50–100 г) o Зачем: сочность без лишних калорий,