
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Стакан кефира и фарш. Готовлю уже много лет вместо пирожков на ужин или перекус. Ленивые пирожки или беляши на кефире
Эти «ленивые беляши», «пирожки» или, как моя мама их называет, «оладьи с припеком», — это удивительно простое и невероятно вкусное блюдо, идеально подходящее для быстрого обеда или ужина. Название, конечно, условное – главное, что это сытно и напоминает сразу несколько популярных угощений. Как готовить:
Тесто для этих «ленивых беляшей» действительно напоминает тесто для оладий, но с некоторыми важными особенностями. Для начала, в глубокой миске взбиваем одно яйцо с щепоткой соли. Используйте венчик или вилку – главное, чтобы яйцо хорошо перемешалось и стало однородным. В отдельной миске смешиваем кефир с содой. Даем кефиру «поработать» около минуты, после чего осторожно вливаем его в миску с яйцом. Постепенно добавляем просеянную муку, постоянно перемешивая тесто. Не нужно добавлять всю муку сразу – ориентируйтесь на консистенцию. Тесто должно быть достаточно густым, похожим на густую сметану, чтобы оно хорошо держало форму и не растекалось на сковороде, но и не должно быт
Показать еще
46 комментариев
309 раз поделились
3.9K классов
- Класс
поделилась публикацией
Пирог с капустой из быстрого теста на кефире
Пирог с капустой из быстрого теста на кефире выручит, когда нет времени или желания заниматься дрожжевым тестом для пирога, а приготовить вкусную выпечку и порадовать своих близких или гостей хочется. Такой пирог с капустой может стать блюдом выходного дня и собрать за семейным столом ваших родных или друзей. свежая капуста — 500-600 гр
сливочное масло — 15-20 грамм
соль — 1 чайная ложка
яйцо — 3-4 штуки кефир или йогурт – 120 г
вода – 50 мл
растительное масло – 45 г
яичный белок – 1 шт.
яблочный уксус или сок лимона – 1 ч. л.
соль – 1/3 ч. л.
сахар – 1/2 ч. л.
сода – 1/2 ч. л.
сливочное масло – 25 г
мука – 350 г желток – 1 шт.
растительное масло — 1 ч. л. Для начинки я сразу ставлю вариться яйца. И мелко шинкую капусту. Перекладываю ее в сухую сковороду, солю, ставлю на средний огонь. Капусту я время от времени перемешиваю. Она готовится около 15 минут или до тех пор, пока на дне не останется жидкости. После этого добавляю кусок сливочного масла. В горячей капусте оно быстро плавится.
Показать еще
48 комментариев
442 раза поделились
7.9K классов
- Класс
поделилась публикацией
Торт «Айсберг» за 30 минут вместе с выпечкой, возни минимум, готовлю когда срочно нужно вкусненькое к чаю
Ищете быстрый и вкусный десерт, который поразит ваших гостей? Тогда рецепт торта "Айсберг" – это именно то, что вам нужно! Этот невероятно вкусный торт готовится очень быстро и просто, не требуя особых кулинарных навыков. Нежный бисквит, несладкий крем и удивительное сочетание вкусов сделают его украшением любого застолья, будь то семейный ужин или праздничный банкет. Приготовьтесь к тому, что кусочки "Айсберга" будут исчезать со стола со скоростью света! Рецепт: Тесто: Крем: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовим тесто. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем сахар, взбиваем венчиком, чтобы яйца соединились с сахаром. Добавляем сгущённое молоко, сметану и перемешиваем. Чернослив хорошо промоем, обсушим и мелко порежем Добавим в тесто соду и погасим её уксусом или лимонным соком Добавим муку и всё хорошо перемешиваем Чернослив перемешаем с небольшим количеством муки и добавим в тесто и перемешиваем. Тесто готово Берём стандартный противень, застилаем бумагой для выпечки, смазываем растительным ма
Показать еще
78 комментариев
780 раз поделились
7.6K классов
поделилась публикацией
Пирог из лаваша с курицей и луком — быстрый и вкусный ужин без лишних хлопот ЗА МИНУТЫ!
Сочный пирог из лаваша с курицей и луком — идеальный вариант для быстрого и вкусного ужина. Никакого теста, минимум времени и ингредиентов, а результат всегда радует. Золотистая корочка, нежная начинка и аппетитный аромат понравятся всей семье. Хотите приготовить что-то сытное, вкусное и простое? Тогда этот рецепт для вас! Мы заменим тесто обычным тонким лавашом, а внутри спрячем нежную курочку с луком. Получится очень ароматный пирог, который можно подать и к ужину, и на праздничный стол. ✨ Ингредиенты: 🥣 Приготовление: 🔥 Результат Пирог получается с хрустящей корочкой, нежной курицей внутри и насыщенным ароматом. Он вкусный как горячим, так и в холодном виде. Отличный вариант, когда хочется быстрого и домашнего ужина. пирог из лаваша, пирог с курицей, быстрый ужин, пирог без теста, рецепт из лаваша, куриный пирог, сытный пирог, рецепты из лаваша #пирог #лаваш #курица #рецепты #ужин #быстрые_рецепты #заливнойпирог #еда #кулинария #вкусно #излаваша #славашом #пи
Показать еще
56 комментариев
662 раза поделились
7.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
242
- Медицинский центр Довериег. Зима (Иркутская область)
- Тамара Смольниковаг. Саянск (Иркутская область)
- Светлана Белоножко(Ходунаева)г. Зима (Иркутская область)
- Александр Толмачевг. Саянск (Иркутская область)
- Валерий Чешуинг. Саянск (Иркутская область)
770
- САЯНСК. ЗИМА27484 подписчика
- Резюме Вакансии 38RUS8821 подписчик
- Готовим просто и легко ● Вкусные рецепты ● GIF2174 подписчика
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163296 подписчиков
- Правительство Иркутской области58842 подписчика