Левая колонка

Мосуфранов Иван

Последний визит: 19 фев 2018

Фильтр

5 ОРИГИНАЛЬНЫХ ТОРТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС

1. Смородиновый торт

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Яйца — 8 шт.
● Винный камень — 1 ч. л.
● Сахар — 0,5 кг
● Сливки — 800 мл
● Смородина красная — 350 г
● Смородина белая — 350 г
● Малина — 350 г
● Клубника — 350 г
● Черника — 350 г
● Наливка (ликер) из вишни — 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Перед началом работы необходимо подготовить два листа пищевой пергаментной бумаги с расчерченными на них кругами разных диаметров. Как известно, свадебные торты характерны тем, что они формуются слоями. Пусть диаметры будут в нашем случае равны 25 см и 15 см.
2. В большой посудине взбить 4 яичных белка с винным камнем в обильную крепкую пену. Продолжая взбивать пену, постепенно и оче